Il ristorante offre un menù del giorno e un menù alla carte, carne e pesce, menù vegetariano e prodotti per celiaci. La cucina dell’Hotel Arc en Ciel utilizza i migliori prodotti della nostra regione, olio extra vergine d’oliva, pasta fresca e di grano duro, formaggi caprini. Il Maître del ristorante Nino, lo Chef di cucina Massimo saranno lieti di proporvi ogni giorno i migliori piatti della cucina ligure e italiana.